20 February, 2020
Ajvar-Suppe
Ajvar-Suppe
Zutaten für 6 Portionen:
| 1 kg |
Hackfleisch |
| 1 |
Zwiebel(n), gewürfelt |
| 750 ml |
Wasser |
| 3 Würfel |
Gemüsebrühe |
| 250 ml |
Chilisauce |
| ½ Glas |
Ajvar mild (340 ml Glas) |
| ½ Glas |
Ajvar scharf (340 ml Glas) |
| 200 g |
Schmelzkäse mit Kräutern |
| 1 Becher |
Schmand |
Verfasser:
tamygel
Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten, mit dem Wasser ablöschen und würzen mit Brühwürfel, Chilisoße, Ajvar, Kräuterschmelzkäse. Ungefähr eine halbe Stunde gut durchkochen lassen. Zum Schluss 1 Becher Schmand unterziehen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
