ZUTATEN 2 Pck.Vanillezucker1 TafelSchokolade3 ELZucker1 GlasKonfitüre zum Bestreichen1 LMilch4 Pck.Kakao-Butterkekse3 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack1 Pck.Schlagsahne2 Bechersaure Sahne ZUBEREITUNG Milch, Puddingpulver und etwas Zucker zu einem dicken Pudding aufkochen. Sahne steif schlagen und mit saurer Sahne und Vanillezucker verrühren. Die Backform mit 2 Butterkeks-Schichten auslegen. Diese mit Konfitüre bestreichen, den Schokoladenpudding darauf verstreichen, darauf wieder Butterkekse legen
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ZUTATEN 500 gHonigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen)1 DoseKaramell-Kondensmilch (Fertigprodukt oder 1 Dose gesüßte Kondensmilch kochen)2 ELHonig200 gButterRum oder Cognac nach Geschmackgemahlene und gehackte Nüsse zum WälzenSchokolade oder Topping zum Verzieren ZUBEREITUNG Honigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen) – das Rezept findet ihr HIER Marlenka – Honigkuchen mit Kondensmilchcreme Butter, Karamell-Kondensmilch und Honig mit einem Handrührgerät zu einer
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ZUTATEN 25 gButter30 mlMilch50 gMandeln50 gWalnüsse100 gPuderzucker2 TLMehl100 gkandiertes ObstSchokoladenglasur nach Geschmack ZUBEREITUNG Ich habe die Mandeln ungeschält gekauft, somit musste ich sie für 2 – 3 Minuten in heißes Wasser geben und dann schälen. Die geschälten Mandeln mit den Walnüssen hacken. In einem kleinen Topf Milch, Zucker, zimmerwarme Butter und Mehl vermischen. Zum Kochen
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ZUTATEN500 mlMilch4 ELGrieß1/2 TLSalzZucker nach Geschmack2 ELButterAußerdem:Nesquik-PulverKakaopulvergeriebener Lebkuchengemahlener ZimtPuderzucker ZUBEREITUNG Grieß in die kalte Milch geben und für mindestens 2 Stunden quellen lassen. Dann salzen und bei geringer Hitze unter ständigem Rühren kochen.Die Konsistenz hängt von der individuellen Präferenz ab: Wenn ihr einen dünneren Brei bevorzugt, verdünnt ihn einfach mit Milch.Mit Zucker nach Geschmack süßen
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ZUTATENgebratenes Hackfleischfein gehacktes ZwiebelkrautSchnittlauchhart gekochte EierGewürzgurkeDijon-SenfSalzPfefferSchmalz ZUBEREITUNG Alle Zutaten verrühren und abschmecken.Wenn das Fleisch trockener ist und man keinen Bratensaft hat (ich hatte ihn jedoch), kann man einfach einen Esslöffel weiches Schmalz hinzufügen.Ein einfacher Aufstrich, der in wenigen Minuten zubereitet ist.Zum Frühstück perfekt. Guten Appetit.

ZUTATENFür den Teig:400 gKartoffeln (netto)150 gdoppelgriffiges Mehl1 St.Ei1 ELEssig1 TLSalzZum Servieren:Mohn, gemahlenerPuderzuckerzerlassene Butter ZUBEREITUNG Kartoffeln mit der Schale am Vortag gar kochen. Am Folgetag schälen und fein reiben. Die restlichen Zutaten dazugeben und rasch zu einem elastischen, nicht klebrigen Teig verkneten.Die Arbeitsfläche leicht mit Kartoffelstärke bestäuben und den Teig halbieren. Beide Teighälften jeweils zu einer
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ZUTATENFür den Teig:10 ELMargarine, zerlassen200 gMehl200 gPuderzucker6 gBackpulver4Eier10 ELwarmes WasserFür die Creme:200 gZucker3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack700 mlMilch800 mlsaure Sahne/Schmand1 Pck.LöffelbiskuitsAußerdem:AprikosenkonfitüreKakaoKaffeeSchlagsahne zum Verzieren ZUBEREITUNG Für den Teig Eigelbe mit Puderzucker verrühren und 10 EL warmes Wasser, zerlassene Margarine, Mehl und Backpulver unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.Auf einem großen, mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 180 °C
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ZUTATEN4 ScheibenSchweinefleisch von der Keule4Knoblauchzehen2Eier, hart gekocht2 St.süß-saure Gewürzgurken1 St.rote Paprikaschote200 gSchweinehackfleisch200 gSpeck2 ELMehl0,5 lKnochenbrühePfefferÖlSalz ZUBEREITUNG Das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und mit gepresstem Knoblauch bestreichen.Auf jeder Fleischscheibe Hackfleisch verteilen und mit Salz, Pfeffer und süßem Paprikapulver abschmecken. Eierhälften, halbierte Gewürzgurken, ein Stückchen Paprika und ein Klötzchen Speck darauf legen. Zusammenrollen und das Ende jeweils
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ZUTATEN300 gBlätterteig125 gQuark50 gPuderzucker250 gErdbeeren1 Pck.Vanillezucker1Ei zum BestreichenPuderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 200 °C vorheizen.Den Blätterteig zu einem dünnen Rechteck ausrollen. Auf die Mitte den mit Puderzucker verrührten Quark geben, Erdbeerstücke darauf legen und mit Vanillezucker bestreuen.Die beiden Teigränder mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden und
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Zutaten für 4 Portionen:400 g Pasta2 rote Zwiebeln1 EL Keimöl (z.B. von Mazola)400 g Hackfleisch, gemischt1/2 Paprika, rot1/2 Paprika, gelb1/2 Paprika, grün200 ml Milch200 g SchmelzkäseSalz, PfefferSchnittlauchPro Portion etwa:812 kcal31 g Fett82 g Kohlenhydrate46 g Eiweiß Zubereitungszeit:40 MinutenUnd so wird’s gemacht:Pasta in einem großen Topf voll Salzwasser al dente kochen.In der Zwischenzeit Zwiebeln abziehen und
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