20 February, 2020
Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade
Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade
Zutaten für 1 Portionen:
| 1 kg |
Erdbeeren |
| 100 g |
Schokolade, weiße |
| 500 g |
Gelierzucker, 2:1 |
Verfasser:
Aljoscha
Erdbeeren waschen und pürieren, Schokolade grob hacken. Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit Schokolade unterrühren. Heiß in Gläser abfüllen und gut verschließen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 1.716 |
