20 February, 2020
Falscher Amaretto

Falscher Amaretto
aus Pflaumenkernen

Zutaten für 1 Portionen:
500 g |
Kerne von Pflaumen, ca. |
200 g |
Kandiszucker |
700 ml |
Schnaps (Doppelkorn) |
Verfasser:
Kräuterhexxe
Eine 1 Liter Glasflasche mit Schraubverschluss knapp bis zur Hälfte mit Pflaumenkernen füllen. Den Kandiszucker hinzugeben und mit Doppelkorn aufgießen. Flasche gut verschließen und 8 Wochen an einem kühlen Ort ziehen lassen. Hin und wieder mal ein bisschen schütteln.
Nach den 8 Wochen den Likör absieben und über das wunderbare Aroma staunen!
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Ruhezeit: | ca. 56 Tage |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 5.210 |