20 February, 2020
Joghurt – Mohnkuchen

Joghurt – Mohnkuchen
schnell und einfach und natürlich lecker

Zutaten für 1 Portionen:
2 Becher |
Joghurt |
2 Becher |
Zucker |
2 Becher |
Mehl |
2 Becher |
Mohn, geriebenen |
1 Becher |
Öl |
4 |
Ei(er) |
1 Pkt. |
Vanillinzucker |
1 Pkt. |
Backpulver |
200 g |
Puderzucker |
1 |
Zitrone(n), davon den Saft |
Marmelade, nach eigenem Gusto |
|
Mehl und Butter fürs Blech |
Verfasser:
julisan
Eier mit Zucker und Vanillin schaumig rühren, Öl einrühren und restliche Zutaten (bis auf Staubzucker und Zitrone) unterheben.
Masse auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und bei 180°C ca. 30 min backen.
Ausgekühlten Kuchen mit Marmelade bestreichen und mit einer Glasur aus Staubzucker und Zitronensaft überziehen.
Die Einheit Becher bezieht sich auf 1/4 Liter!
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |