20 February, 2020
Joghurt – Mohnkuchen
Joghurt – Mohnkuchen
schnell und einfach und natürlich lecker
Zutaten für 1 Portionen:
| 2 Becher |
Joghurt |
| 2 Becher |
Zucker |
| 2 Becher |
Mehl |
| 2 Becher |
Mohn, geriebenen |
| 1 Becher |
Öl |
| 4 |
Ei(er) |
| 1 Pkt. |
Vanillinzucker |
| 1 Pkt. |
Backpulver |
| 200 g |
Puderzucker |
| 1 |
Zitrone(n), davon den Saft |
|
Marmelade, nach eigenem Gusto |
|
|
Mehl und Butter fürs Blech |
Verfasser:
julisan
Eier mit Zucker und Vanillin schaumig rühren, Öl einrühren und restliche Zutaten (bis auf Staubzucker und Zitrone) unterheben.
Masse auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und bei 180°C ca. 30 min backen.
Ausgekühlten Kuchen mit Marmelade bestreichen und mit einer Glasur aus Staubzucker und Zitronensaft überziehen.
Die Einheit Becher bezieht sich auf 1/4 Liter!
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
