9 April, 2021
Mandel-Walnuss-Körbchen mit Schokoladenglasur – ohne Backen

ZUTATEN
25 gButter30 mlMilch50 gMandeln50 gWalnüsse100 gPuderzucker2 TLMehl100 gkandiertes ObstSchokoladenglasur nach Geschmack
ZUBEREITUNG
- Ich habe die Mandeln ungeschält gekauft, somit musste ich sie für 2 – 3 Minuten in heißes Wasser geben und dann schälen.
- Die geschälten Mandeln mit den Walnüssen hacken.
- In einem kleinen Topf Milch, Zucker, zimmerwarme Butter und Mehl vermischen. Zum Kochen bringen und ca. 2 – 3 Minuten kochen.
- Danach vom Herd nehmen, Mandeln, Walnüsse und kandiertes Obst unterheben und vermischen.
- Die Masse mit einem EL in die Körbchen füllen und abschließend mit Schokoladenglasur überziehen. Fest werden lassen und servieren.