Kochdauer
15 bis 30 min

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Zutaten
Portionen: 10
6 Eiklar
100 g Staubzucker
50 g Nüsse (gerieben)
50 g Mehl
1/4 l Schlagobers
1 Msp. BackpulverAuf die Einkaufsliste
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Zubereitung
Für die Nussroulade Eiklar zu Schnee schlagen. Die restlichen Zutaten (außer dem Schlagobers) unterheben.
Auf ein Backblech leeren und bei 170°C ca. 10-12 Minuten backen. Die Nussroulade mit dem geschlagenen Schlagobers füllen.