20 February, 2020
Reissalat mit Mandarinen
Reissalat mit Mandarinen
Zutaten für 3 Portionen:
| 250 g |
Reis |
| 2 |
Paprikaschote(n), grün, in Stücken |
| 1 m.-große |
Zwiebel(n) |
| 250 g |
Schinken |
| 1 kl. Dose/n |
Mandarine(n) |
| 3 EL |
Mayonnaise |
| 1 EL |
Essig |
| 2 EL |
Tomatenmark |
|
Saft der Mandarinen |
|
|
Salz und Pfeffer |
|
|
Currypulver |
Verfasser:
mausetierchen
Reis kochen. Paprika, Schinken und Zwiebel in Stückchen schneiden. Mandarinensaft und Mayonnaise mit Essig und Tomatenmark verrühren. Paprika, Mandarinen, Schinken und Zwiebel hinzufügen. Reis untermischen und den Salat mit Salz, Currypulver und Pfeffer abschmecken.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
