20 February, 2020
Schneller Apfelkuchen
Schneller Apfelkuchen
einfach, schnell, unkompliziert und wirklich köstlich
Zutaten für 1 Portionen:
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Für den Teig: |
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| 125 g |
Zucker |
| 125 g |
Butter |
| 3 |
Ei(er) |
| 200 g |
Mehl |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 1 EL |
Milch |
| 1 |
Zitrone(n), unbehandelt, die Schale |
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Für den Belag: |
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| 700 g |
Äpfel |
| etwas |
Puderzucker, zum Bestreuen |
Verfasser:
esther1107
Aus Butter, Eier und Zucker Schaummasse herstellen. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch und die abgeriebene Zitronenschale unterrühren. Diesen Teig in eine gefettete, gebröselte Springform oder Tarteform füllen.
Die Äpfel schälen, vierteln, einritzen und den Teig damit belegen.
Bei 175 – 200 °C etwa 40 – 50 Minuten je nach Backofen backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 2.832 |
