ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN:

3 große Möhre(n)
2 Zwiebel(n)
1 Paprikaschote(n), grüne
1 Paprikaschote(n), rote
1 m.-großer Weißkohl
80 g Zucker
160 ml Öl
240 ml Essig
Pfeffer
2 TL Salz

Verfasser:
Gelöschter Benutzer

Möhren, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl hobeln.
Zucker, Öl, Essig Pfeffer und Salz aufkochen und heiß über das Gemüse geben. In einen Topf geben und fest verschließen. Vorher gut mengen. 1 Tag durchziehen lassen.

Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 374