20 February, 2020
Yvonnes Wikingertopf
Yvonnes Wikingertopf
meine 6 Wikinger lieben es
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g |
Hackfleisch, gemischtes |
| 1 kleine |
Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt |
| etwas |
Öl zum Anbraten |
| 1 kl. Dose/n |
Erbsen mit Karotten |
| 300 ml |
Fleischbrühe |
| 200 ml |
Sahne |
| n. B. |
Salz und Pfeffer |
| n. B. |
Paprikapulver |
| n. B. |
Schnittlauch |
| n. B. |
Petersilie |
| evtl. |
Saucenbinder bei Bedarf |
Verfasser:
Joannya02
Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten. Die Erbsen und Möhren hinzufügen und mit 300 ml Fleischbrühe ablöschen. Nun die Sahne hinzufügen und das Ganze 5 min bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Mit Saucenbinder etwas eindicken und mit Salz, Pfeffer, Paprika und den Kräutern abschmecken.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 459 |
